Toast au fromage et purée de figues.

Prenez du fromage de brebis que vous allez couper en fines lamelles. Un bocal de purée de figues (sans sucre). Etalez le fromage sur un demi-toast, puis répandez une cuiller à café de purée de figues. Mettez 2 minutes au four. Avant de servir pour l'apéritif, ajouter un filet d'huile fruité vert.